10 закусок, которые можно купить только на японских улицах
Большинство японских уличных блюд основаны на старой классике, существующей с начала 20 столетия и даже дольше.
Зачастую такие закуски не продаются в обычных ресторанах.
Зацените 10 вкусных японских блюд, которые можно купить только на японских улицах.
1. Окономияки
Оконосмияки - это соленые японские блинчики с разнообразнейшей начинкой - традиционно она готовилась из остатков еды, которые находились в доме.
Версия Мацури обычно наполняется разной начинкой, например, кусочками нарезанного бекона.
2. Имагаваяки
Имагаваяки - это десерт, напоминающий густой блин с начинкой из красной фасоли, заварного крема, сыра, мяса, картофеля или карри.
Они имеют более 20 различных названий в зависимости от региона Японии, типа и названия бренда.
3. Никуман
Никуман - японское название китайских пельмешек баоцзы с начинкой из свинины.
4. Икаяки
А это у нас жареный кальмарчик.
5. Тайяки
Печенька в форме рыбки, наполненная заварным кремом, шоколадом или сыром.
6. Такояки
Необычная закуска, представляющая собой шарики из жидкого теста с начинкой из осьминога, приправленные майонезом, имбирем, соленьями и другими ингридиентами.
7. Каре-пан
Булочка с японским карри. Похоже на пончик с карри.
8. Данго
Японские шарики моти на палочке. Обычно в соевом или сладком соусе.
9. Ичиго амэ
Клубничная версия яблок в карамели. Японская клубника бывает достаточно крупных сортов, которые идеально подходят для крепления на палочке.
Ичиго Амэ не встретишь на каждом шагу - легче всего найти их в разгар сезона клубники.
10. Кюри
Японцы считают, что кюри (огурцы) имеют охлаждающий эффект.
Огурцы на палочке с небольшим количеством пасты мисо - идеальная еда для жарких летних ночей.
Увидев эти восхитительные уличные блюда из Японии, чувствуете себя немного голодным сейчас? :)
5 недооцененных аниме-новинок 2021
Весенний сезон принес много хороших аниме, и среди них остались незамеченными несколько заслуживающих внимания тайтлов!
10 аниме с лучшим дизайном персонажей
Половина смысла рассказывать историю через аниме - это демонстрировать выразительный и яркий дизайн персонажей
9 аниме о борьбе с депрессией
Несмотря на стигматизацию депрессии, эти аниме с сочувствием и остроумием рассказывают о психическом здоровье
15 самых сильных глаз в аниме
Некоторые из самых крутых способностей в аниме - это глаза. Вот 15 способностей, связанных с глазами, которые мы все хотели бы иметь
Как греческая мифология и японский фольклор вдохновили Sailor Moon
Не самая известная история создания одного из самых культовых аниме всех времен.
Platinum End: первый трейлер аниме от создателей Death Note
Смотрим трейлер Platinum End, нового аниме от создателей Death Note и режиссера Jojo's Bizarre Adventure